A equipe pedagógica observando os
educandos no cotidiano escolar da EMEI percebeu-se que os mesmos não têm habito
alimentar de salada de frutas, um dos cardápios nutritivo na instituição
escolar.
A equipe preocupada na ausência de
vitamina no hábito alimentar procurou desenvolver um dia para cada turma
participar da construção da salada de frutas. Intervindo da seguinte maneira:
No primeiro momento, por semana cada
turma fica responsável de separar as frutas e contar as unidades de abacaxi,
maças, bananas, mamão, polpa de manga ou goiaba e o mel de abelha para
implementar.
O grupo observa todo processo da
construção da salada de frutas e ficam radiantes com a delícia como também a beleza
que fica e interagem com os demais como se deu o processo.
Reúnem-se as demais turmas para degustar
a salada de frutas no refeitório.
A dinâmica do processo de construir da
salada de frutas deu bons resultados, aumentando a procura da salada de frutas,
adaptando-se ao hábito de aceitar o cardápio do dia, salada de frutas!
Ressalta-se que enquanto uma turma participa do
processo de construção as demais estão desenvolvendo ações e atividades relacionadas
à temática frutas, alimentação saudáveis, música sobre frutas, contação de
história prazer ou dirigida entre outros momentos de interatividade.
Entende-se que o professor é considerado o
elemento principal no processo de educação nutricional dos alunos, por se
encontrar em posição estratégica e em contato diário com os mesmos.
Portanto, a realização do processo de
construção da salada minimizou a falta
de aceitação do cardápio da escola. O processo avaliativo estar sendo
satisfatório com os atores da instituição escolar onde estão inseridos.
As atividades do momento foram desenvolvidas
nesta Terça-feira em 10/JUL/2012 às 14h30min foram às seguintes no:
PRÉ II B – Momento no refeitório participando
da construção da salada de frutas. Com a educadora Silvana Lira.
PRÉ II A - Roda de conversas, movimentos, contação de história prazer, participando
de brincadeiras cantando a música abacaxi-xi... com a educadora Vanessa Cássia.
PRÉ I B - Contação
de história “ A SEMENTE DA VERDADE” seguida com atividade coletiva árvore com
frutos identificando os frutos com o nome próprio, utilizando tinta guache,
papel 40, pinceis, giz de cera... com a educadora Lúcia Tiano e a educadora de
apoio Patrícia Juliana.
PARCEIROS AS MERENDEIRAS ( Núbia e Dona Francisca).
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